去新疆Citywalk的武汉人，吃撑了！

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嘿嘿嘿，文旅君在新疆旅行咯！

9月18日，我们随“武汉人游博乐”首发团，一起从武汉出发，乘坐直飞航班，来到了新疆边境小城博乐。

从绿油油的江汉平原，看到祁连山冰川，再到敦煌的沙漠，紧接着是白茫茫的天山，5小时飞行愣是没舍得睡觉，兴奋。

专门选了靠窗的座位

路过祁连山脉，捕捉到爱心形的冰川

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飞到新疆上空，窗外就是天山

云海翻滚，雪山绵延

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说回博乐吧，它位于新疆西北部，是博尔塔拉蒙古自治州的首府，也是武汉的对口援疆城市。（之前详细介绍过它，点我来看）

从博乐市区出发去新疆顶流「赛里木湖」，只需1.5个小时车程，所以很多游客会选择来这里中转。

△博乐市区夜景，博尔塔拉大桥远看像一条飘逸的哈达。

博乐市区不大，想随便逛逛特方便，打车5-15块就够，还可以扫共享电动车兜风，Citywalk友好。

△俯瞰博尔塔拉河生态文化长廊

更妙的是，博乐有蒙古族、维吾尔族、哈萨克族、锡伯族等少数民族同胞聚居，这意味着——

咸奶茶、奶皮子、酸奶、烤包子、抓饭、拌面、烤馕、胡辣羊蹄、羊杂汤、丸子汤、锡伯族大饼……一天之内，你就能一口气吃遍了！

蒙古族的铜锅奶茶

连干三碗

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维吾尔族的烤包子

肉汁饱满

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滋滋冒油的馕坑肉

一串吃到饱

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邀请了一位在博乐土生土长的向导，踩出了《最好吃的博乐漫游指南》，准备好，接受美食暴击！！

烤包子，咸奶茶

来点不一样的过早

⏰9:30

📍艾沙江烤包子店——博乐奶茶馆

🚖3.2公里 8分钟

吃博乐美食，第一站，当然要从过早开始。

提醒一下，新疆的日出日落时间比武汉晚约2小时，所以当地人一般10:00才上班，早餐也吃得晚些，不用起太早。

维吾尔族的「艾沙江烤包子店」是本地人、游客双重认证的早餐顶流店，主要卖手工现做的包子、奶茶和小菜。

薄皮包子比较接近武汉的烧麦，但个头大些，牛肉馅塞得更厚实，一咬开肉汁哗哗流，超级香。

烤包子是它家的王牌，由于烤制需要些时间，10:30后才陆续出炉。

本地朋友说，一般大家会早早来拿号排队，前一两炉很快就订光了，想吃得掐好时间来，我们没抢到，留下一个小小遗憾。

△刚出炉的烤包子，满屋都是肉香。

第二站，蒙古族的咸奶茶你得尝尝。

「博乐奶茶馆」开在滨河公园附近，像蒙古包一样的八角小楼，特吸睛。

打开菜单，一半是奶茶，一半是肉食，还有些名字奇奇怪怪，得请老板科普了才敢点。

△博乐奶茶馆是二层小楼，穹顶是圆形的，极具民族风情，特别适合拍照。

「铜锅奶茶」超大份，足够5-6人喝（2-3人建议点小壶的），一煮开奶香四溢，还加了豆子、炒米，一碗下去胃里暖暖的。

小零食可以试试「奶食拼盘」，奶酪+奶皮子+酥油，酸酸甜甜。

「巴尔斯克」是一种哈萨克族的油炸点心，蒙式奶茶的最佳搭档，和面加了牛奶和蜂蜜，咬下去微甜。

这一顿过早太扎实，得多走点路才能消化了，走吧，去博乐最好玩的公园里遛一圈。

📍艾沙江烤包子店

地址丨博乐市新华路（中央广场G-1-12号）

推荐丨薄皮包子、发面包子、烤包子

人均丨15元/人

📍博乐奶茶馆

地址丨博乐市滨河公园八角楼

推荐丨铜锅奶茶、奶食拼盘、巴尔斯克

人均丨50元/人

市区有个天鹅湖

饭后遛遛弯

⏰11:00 

📍博乐奶茶馆-滨河公园

🚶100米 1分钟

△在公园能偶遇身着民族服装的女孩，太美了。

一出「博乐奶茶馆」，就到博乐最适合散步遛弯的「滨河公园」了。

它在穿城而过的「博尔塔拉河」边，有点像江滩公园之于武汉人的氛围，风光特美。

在公园的「天鹅湖」边，我们幸运偶遇了来这里过冬的天鹅，身后跟着两只野鸭，惬意划水。

公园的绿植也跟武汉不同，沿着步道遛弯，能看不少新植物。

我们一路开着手机搜啊搜，认识了像度假伞形状的榆树、结出“豆角”的梓树、缀着一串串小果的沙枣树……

荡秋千，晒太阳，14:00差不多是新疆人的午餐时间，继续觅食！

博乐滨河公园

地址丨博乐市博尔塔拉宾馆南侧

时间丨全天开放

抓饭的萝卜比肉还香

酸奶刨冰好爽

⏰14:00 

📍滨河公园-艾莱茵餐厅-吾杜穆餐吧

🚕6.8公里 10分钟

△勾金边的丝绒窗帘，马赛克贴片的水晶灯，餐厅的装修太吸睛。 

吃中饭，朋友推荐维吾尔族的「手抓饭」：羊肉香，胡萝卜香，米饭香，三倍香气炸弹！

选了颜值高、风味好的「艾莱茵餐厅」，从公园打车直奔饭馆，开吃！

米粒被油浸润，粒粒分明嚼起来QQ的，配在饭里的胡萝卜和黄萝卜炖得绵软香甜，怒吃一大盘。

还有筋道Q弹的「新疆拌面」，也是一绝！

面条能拉得好长好长，当地有句话，“新疆的一根面条，就能把你喂饱”，亲测不假。

滋滋冒油的「馕坑肉」上桌，整个屋子都被香气填满了，一串只要8元，大块大块的羊肉撸下来能盛半碗，太攒劲（新疆话：过瘾的意思）了！

△感受一下新疆羊肉串的份量震撼。

饭后散步消消食，可以往实验中学的方向走，学校门口藏着一家名叫「吾杜穆餐吧」的维吾尔族小店。

「手工冰淇淋」只用牛奶、鸡蛋、白砂糖、香草制成，推荐吃带蛋筒的，小小一支只要2元。

△当日现做的手工冰淇淋，小盒5元，甜筒2元，岔着吃。

「酸奶刨冰」更有特色——半碗碎冰，一勺冰镇红枣水，一勺酸奶，一勺牛奶冰淇淋，齐活儿。

吃下去冰冰凉，还有淡淡的酒酿香气，要是夏天吃，肯定很解暑。

艾莱茵餐厅（青河小区店）

地址丨博乐市文化北路56号

推荐丨红柳羊肉串、碎肉抓饭、过油肉拌面

人均丨67元/人

吾杜穆餐吧

地址丨博乐市文化路实验中学右侧

推荐丨手工冰淇淋、酸奶刨冰

人均丨10元/人

多巴胺配色的菜场

实现葡萄自由

⏰16:00 

📍吾杜穆餐吧-汇富中心农贸市场-宝亿亚欧商品城

🚕5.6公里 10分钟

这个季节正是各式各样的葡萄新鲜上市，来了博乐，必须挑个市场逛逛！

本地朋友推荐了「汇富中心农贸市场」，听说他们逢年过节会来这里打年货，水果也够全。

一进门就感受到了震撼——每个小摊，看着都好甜！！

老板娘指着摊子上的葡萄挨个介绍：美人指、黑美人、小白核、夏黑、新玉、兵团阳光玫瑰……我像考生一样狂记它们的名字。

这个季节葡萄均价10元/公斤，挑了超大超重的大串新玉红提，只要14元，完美实现葡萄自由！

市场里的「烤馕专卖店」也值得一逛。

不来不知道，皮牙子（也就是洋葱）/辣皮子（一种本地辣椒）/玫瑰酱/瓜子仁/葡萄干/牛奶/蜂蜜……万物皆可馕！

我们还路过一个老牌市场，被外摆的水果惊艳，各种果果搭出彩虹色片场，专门折返逛了一圈。

老板娘说，整间水果店除了橘子来自湖南，其他水果都是新疆本地产的。

试吃了本地的新鲜核桃，水灵灵的口感太神奇了，当场种草。

因为博乐与哈萨克斯坦接壤，我们专门去逛了「宝亿亚欧商品城」，用很实惠的价格，买到了来自俄罗斯、哈萨克斯坦等国家的好物。

朋友说好多本地人专门来买哈萨克斯坦产的面粉，比普通面粉更筋道，做拉面最合适。

逛吃买买买，我跟小伙伴两只手拎着满满两兜好吃的，对上眼神：今天的行程太到位了！

📍汇富中心农贸市场

地址丨博乐市友谊西路150号

推荐丨买水果、吃烤馕、逛特产

📍宝亿亚欧商品城

地址丨博乐市青得里大街东方红大道17号楼

推荐丨哈萨克面粉、俄罗斯面包圈等

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博乐的日落时间比武汉晚好多，20:00太阳才慢慢落山。

手机忽然收到摄影师的消息，他超兴奋地把我们都喊上天台——霞光浸润城市的轮廓，云海在金色的光里翻滚，甚至有彩虹。

把镜头拉近再看，原来云海之下，是绵延的雪山啊。

天呐，能在城市里一抬头就看到雪山，这多浪漫！

博乐好玩的地方还太多，一条推送真说不完，文旅君的旅行日记会持续更新，记得关注！

*说明：博乐市为禁飞区，本次航拍已向相关部门报备，请勿私自操作无人机作业。

编辑｜ 许   楠（博乐旅行版）

摄影｜ Mr  杰（博乐旅行版）

设计｜ HAHA 许 楠

鸣谢丨博乐市文化体育广播电视和旅游局（博乐文物局）

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